回开化半年多了,却没在开化吃过火锅。无意中在开化在线网看见了美食街免费试吃活动第三站—— 蒙泰旗火锅 ,哈哈, 毫不犹豫的就报名参加了。 上第一道菜的时候就颠覆了我之前 对 火锅的印象,菜做的很好看,当然后来下锅之后也很好吃 。具体叫什么菜已经不记得了,太极八卦阵是蟹滑和虾滑,爱心是羊肉吧。 好像是这样的,只怪自己当时只顾着吃了,没认真听老板介绍。 后面的 还有一道我非介绍不可的就是特级雪花肥牛。所谓色香味,色是放第一位的,菜摆的好看也是会提高人的食欲的。牛肉很新鲜很好吃,老板说是空运过来的, 要求48小时到店,中间不解冻。 后面的菜也很好,就不一一说明了。大家看了照片就知道 下面看看我们煮火锅的锅。 店里用的是铜锅,老板说铜锅煮的火锅才最有味道,我也是第一次吃铜锅煮的火锅。锅里的汤料在吃火锅之前可以先舀一碗喝的,味道很好。鲜味不是靠味精鸡精调出来的,是靠里面的羊蝎子煮出来的。羊蝎子的肉很大块,但是因为我忍不住美食的诱惑已经开始吃了,就没有拍照片。 还有很多蔬菜,桌上摆不下了也就没拍。 推荐大家可以去试试,不会让你失望的 。
最后回复: 2013/3/1 11:49:56 by 匿名游客
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