衢州新闻网1月21日讯(通讯员徐祝安鲁俊郑东红) 1月19日上午，笔者走进开化县苏庄镇横中村的余金标山茶油加工厂，只见一壶壶灌满山茶油的油壶上，写着每个榨油农户的姓名、榨油时间等标识。 “这是我们的‘诚信标签’。”老板余金标相告，这些山茶油都是农户放在加工厂里代销的，为了保证质量，便于查询，大家都自觉地在油壶上注上了自己的标志，“如果有假，一查就能够查清楚。” 油茶是苏庄镇的主导产业之一，全镇现有油茶面积6.5万亩，被外界誉为“浙西油茶之乡”。近年来，随着新品种、新技术的推广，以及油茶低产抚育改造力度的加大，苏庄山茶油的品质不断得到提升，名声也越来越响。与此同时，市场上以次充好、假冒“苏庄山茶油”的现象也多了起来。 “李鬼”不仅伤害了苏庄山茶油的信誉，甚至有可能毁掉这个“金招牌”。今年以来，苏庄镇的37家机械压榨油厂里，认识到掺假危害性的农户们，在自产自销的山茶油里，贴上标注着产地、农户姓名、榨油时间的标签，以诚信换信誉。 开化永宗山茶油专业合作社是镇里山茶油采购、销售大户，合作社社长程永忠拿出镇里制作的苏庄镇山茶油产量调查表说：“别小看这张表，农户的山茶油自己食用量、代销量，还有销往何处，这里都一目了然。”他相告，农户卖出去的山茶油和产出这里都有对比，能够实现从原料、毛油到销售等环节的可追溯性。 永宗山茶油专业合作社还在永康市江南街道圆周村的江南洪记农家乐，设立现榨现卖的苏庄山茶油生产销售点，从选山茶籽到炒茶籽出油，各个环节在这里都一清二楚。目前，该销售点已销售出60多万元的产品。 从源头上保证产品质量，确保了苏庄山茶油的品质。1月16日，市质量技术监督检测中心随机抽检苏庄镇的山茶油加工点，检测结果显示，苏庄山茶油的品质符合质量标准，未发现有掺杂、掺假以及用其他油冒充问题。 “山茶油从原材料到加工成产品，整个过程清晰明了，这样的油食用起来放心！”永康客商俞振康专程赶到苏庄镇，收购了1000多公斤山茶油带回去送给亲友。来源: 衢州日报 作者: 徐祝安 鲁俊 郑东红 编辑: 王欣
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