主题: [转贴]开化县何田乡举办茶叶采摘技能培训及能手大奖赛
- 作者:人生
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- 发表于:2013/4/10 10:56:46
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“这次我们要采摘的是单芽为主,不含紫叶的茶,比赛时间为五小时……”4月5日上午9点半,在宣布了比赛规则后,来自开化县何田乡10个村的45位选手背上竹篓,茶叶采摘比赛正式开始。 都说高山云雾出好茶,何田山好水好,出产的茶品质自然也好,可是最后加工出来的茶叶要好,不仅仅需要茶本身的品质,采摘手法、后期加工也很重要,为提高茶农摘采技能水平,何田乡政府联合浙江龙顶贡茶叶有限公司共同举办茶叶采摘技能培训及能手大奖赛。 活动中,邀请了县茶叶办专家,乡林业站特产员等5位有丰富采茶制茶经验的专家担任评委;县特产局副局长俞玉梅对参加活动的茶农进行简单培训,讲解了名优茶采摘方法及标准;县茶叶办专家还到采摘现场指导参赛农户。 比赛结束后,专家将农户采摘的茶叶一一过秤、标号,集中收集晾放在空地上,根据茶叶的净度、均匀度、品相、采茶手法等进行审评及分级。 获得一等奖的余河苏说:“以前采茶叶都是靠老一辈手把手教,手法上可能存在一些不对的地方。今天专家现场指导,感觉学到不少东西。” 何田乡党委副书记汪松生表示,举办这样的活动对培养茶农采摘技能,提高何田茶叶品质具有积极意义。 来源: 开化新闻网 作者: 毛姝恒 汪志渊 徐臻
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