- 作者：秋收
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- 发表于：2014/3/31 18:16:58
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踏青挖笋 赏竹林春光 去桐村体验林农生活
2014年3月31日 15:00
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春天来了，你想去挖笋吗？桐村镇有一个挖笋的好去处，那就是杜坑村，那里有7000亩生态挖笋基地专供游人采挖。
游竹海、找竹王、挖竹笋、品竹宴……3月29日一早，来自各地5户家庭开化新闻网的网友相约来到桐村镇杜坑村，欣赏竹林春光，挖竹笋尝鲜笋，亲身体验了一回林农的生活。
“这里真是一个休闲的好去处。”刚踏进林秀家庭农场，网友们纷纷感叹：“这里有山有水，还有大片的竹海可以欣赏，整个山庄都散发这竹的清香，就一个‘美’字。”
一望无际的翠竹摇曳多姿，一棵棵鲜嫩的竹笋正蠢蠢欲动冒出头来。来到竹山底，网友们就迫不及待地在茂密翠绿的林海中寻找着竹笋，大家拿着挖笋的锄头、篮子等工具，乐滋滋上山寻笋、挖笋。
“挖笋听起来简单，可要想挖满一篮，还真不是件容易的事。”不少游客坦言，挖笋不仅是个力气活，还要懂技巧，有耐心。农场场主吴龄寿指点迷津说，笋鞭周围，土拱起的地方，如有裂缝，下面必然有笋。更直接的方法，则是找冒出地面的笋花，这样，虽然缩小了范围，但挖出的笋个头不大。找到笋源后，如何挖笋也有讲究。“看笋花往哪个方向开，就往哪边挖。挖到根处，再用力铲断就是了。”在吴龄寿一步步的指点，大家逐渐找到了挖笋门路，收获颇丰。
临近中午，网友们高高兴兴地下了山，期待着老板娘周远亲手烧制成全竹宴。有蹄膀笋干、鸡蛋炒笋、黄豆炖笋，还有一些闽南的特色菜……大家围聚在一起品尝美味佳肴。“这里很多菜以前听都没听过，大多都跟竹有关，非常有特色，应该说对我们这些‘吃货’来说很有吸引力。”吴龄寿向记者透露，近期来游玩的人特别多，觉得很有新意，每个家庭平均消费200来元就可以参加挖笋体验游了。
午饭过后，是自由活动时间，有的带驱车去长虹看油菜花，有的回家……临行前，网友们表示，“感谢你们的热情款待，让我度过了一个不一样的周末！”
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来源: 开化新闻网 作者: 郑宏亮 编辑: 王欣
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